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發(fā)布日期:2022-05-29 點(diǎn)擊率:61
四通道原子熒光光度計(jì)測(cè)定果汁樣品中錫的含量。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明:以濕法消解果汁樣品,錫的加標(biāo)回收率在93.1%~98.2%之間。采用Kylin S18可以測(cè)定果汁中錫的含量,結(jié)果真實(shí)可靠。
果汁為快消食品,其部分包裝材料為易拉罐和錫箔紙,成分復(fù)雜,長(zhǎng)時(shí)間存放可能會(huì)有微量錫元素析出。本文對(duì)果汁樣品中錫的測(cè)定進(jìn)行了方法學(xué)驗(yàn)證。檢測(cè)方法參考《5009.16-2014食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中錫測(cè)定》
原子熒光(AFS)是中國(guó)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的分析儀器,廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測(cè),食品安全,地質(zhì)礦產(chǎn)等領(lǐng)域,具有靈敏度高、線性范圍寬、光譜干擾及化學(xué)干擾少、儀器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、成本低等優(yōu)點(diǎn)。
測(cè)試原理
樣品經(jīng)消化后,在硼氫化鈉的作用下,生成錫的氫化物(SnH4),并由載氣帶入原子化器中進(jìn)行原子化。在錫空心陰極燈的照射下,基態(tài)錫原子被激發(fā)至高能態(tài),在去活化回到基態(tài)時(shí),發(fā)射出特征波長(zhǎng)的熒光,其熒光強(qiáng)度與錫含量成正比,與標(biāo)準(zhǔn)系列溶液比較定量。
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