應(yīng)用背景與系統(tǒng)設(shè)計(jì)構(gòu)想
近年來(lái)以經(jīng)營(yíng)多種風(fēng)味美食的美食廣場(chǎng)在全國(guó)各地迅速的發(fā)展起來(lái)，這些美食廣場(chǎng)往往云集各地風(fēng)味，按檔口(攤檔)經(jīng)營(yíng)，使普通百姓能在一個(gè)地方品嘗到全國(guó)各地的美食，同時(shí)也給商家?guī)?lái)滾滾財(cái)源。
目前美食廣場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式多為一個(gè)商家投資美食廣場(chǎng)地產(chǎn)，然后由商家向社會(huì)招商，各種風(fēng)味小吃的經(jīng)營(yíng)者(攤檔主)租賃商家的攤位進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，攤檔主向商家交納租金，商家與攤檔主同時(shí)得到投資回報(bào)。
舒特科技針對(duì)美食廣場(chǎng)獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)模式，我們提出如下設(shè)計(jì)構(gòu)想：
●基于IC卡技術(shù)(射頻IC卡或ID卡技術(shù))；
●由美食廣場(chǎng)向顧客發(fā)售IC卡(射頻卡、ID卡)；
●顧客持卡到各個(gè)攤檔消費(fèi)，消費(fèi)記錄會(huì)不可更改的記錄在收費(fèi)機(jī)或系統(tǒng)中；
●由美食廣場(chǎng)使用后臺(tái)軟件提取各個(gè)攤檔的消費(fèi)記錄，一段時(shí)間后與各攤檔主進(jìn)行結(jié)算。
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舒特美食城射頻卡收費(fèi)管理系統(tǒng)集眾多美食城管理經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)美食城消費(fèi)人群集中，用餐消費(fèi)時(shí)間短、要求出菜效率高且不出錯(cuò)等特點(diǎn)而開發(fā)的收費(fèi)管理系統(tǒng)，能滿足統(tǒng)一管理、攤位租賃聯(lián)營(yíng)、綜合購(gòu)物中心刷卡與美食專區(qū)刷卡相結(jié)合的多種經(jīng)營(yíng)方式。用戶先購(gòu)卡，后消費(fèi)，也可進(jìn)行移動(dòng)刷卡外賣，給消費(fèi)者用餐帶來(lái)快捷、衛(wèi)生、方便、時(shí)尚的超值享受。方便企業(yè)對(duì)資金進(jìn)行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一分配，特別適合于餐飲行業(yè)、美食廣場(chǎng)使用。它的實(shí)用性與嚴(yán)密性、可操作性非一般餐飲系統(tǒng)所能比擬... ...
美食廣場(chǎng)的管理系統(tǒng)也經(jīng)歷了從簡(jiǎn)單到豐富，從初級(jí)到高級(jí)的發(fā)展過程。在初期，顧客購(gòu)買一種定額小票，持小票到攤檔消費(fèi)，攤檔在售出小吃時(shí)留存小票，在營(yíng)業(yè)日結(jié)束時(shí)憑小票和商家結(jié)算。由于售票處無(wú)法直接統(tǒng)計(jì)每個(gè)攤檔的銷售額，有攤檔上交的小票成為商家統(tǒng)計(jì)攤檔銷售額的唯一憑據(jù)。由于部分?jǐn)倷n主可能沒有全部上交所有的小票，因此會(huì)造成實(shí)際銷售額的流失，失去了管理的作用。后來(lái)發(fā)展到售飯系統(tǒng)，這種系統(tǒng)在傳統(tǒng)的小票管理模式上是一個(gè)飛躍。但由于這種系統(tǒng)專為食堂售飯而設(shè)計(jì)，具有管理簡(jiǎn)單、收款方式單一、無(wú)法打印菜單小票等缺陷，因此這種系統(tǒng)已不能適應(yīng)美食廣場(chǎng)當(dāng)前發(fā)展的管理需要，舒特美食收費(fèi)管理系統(tǒng)是在原有的性能穩(wěn)定的售飯收費(fèi)系統(tǒng)的基礎(chǔ)上，為適應(yīng)美食廣場(chǎng)新的經(jīng)營(yíng)管理模式要求，經(jīng)過多年對(duì)餐飲美食行業(yè)的跟蹤研究研發(fā)出來(lái)的一套先進(jìn)的美食城消費(fèi)管理系統(tǒng)。
美食城收費(fèi)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)：采用純局域網(wǎng)通訊模式
局域網(wǎng)收費(fèi)系統(tǒng)的優(yōu)點(diǎn)：
1、局域網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)容量大，系統(tǒng)的擴(kuò)展性強(qiáng)，聯(lián)網(wǎng)設(shè)備臺(tái)數(shù)和使用人數(shù)不受限制，局域網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)方式為分布式管理方式每臺(tái)機(jī)器的通訊線路相互獨(dú)立，避免了線路的問題而影響了整個(gè)系統(tǒng)的通訊。
2、TCP/IP通訊協(xié)議，具有通訊速度快（數(shù)據(jù)傳輸速度快、標(biāo)準(zhǔn)為10M/100MBPS），抗干擾性強(qiáng)、可靠性高、功能強(qiáng)大等特點(diǎn)；
3、收費(fèi)機(jī)直接接入計(jì)算機(jī)局域網(wǎng)上，充分利用原有的計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)資源，省卻煩瑣的布線，可以多用戶，多權(quán)限的分布式管理，符合時(shí)代主流發(fā)展趨勢(shì)，較適合大型系統(tǒng)和已經(jīng)有局域網(wǎng)的用戶，我公司提供的為純局域網(wǎng)的收費(fèi)系統(tǒng)，其安全性，穩(wěn)定性，可靠性，數(shù)據(jù)的傳輸速度,系統(tǒng)的擴(kuò)延性,都是傳統(tǒng)的收費(fèi)系統(tǒng)無(wú)法比擬的，是客戶一步到位準(zhǔn)確投資的最佳選擇。
我公司可提供IC卡及ID卡兩種不卡類的美食城收費(fèi)機(jī)，對(duì)于美食城的現(xiàn)實(shí)需求，要求對(duì)帳目不能有不平帳，要做到帳目的絕對(duì)平帳不能有差錯(cuò)，我公司推薦使用ID局域網(wǎng)的收費(fèi)系統(tǒng)：（如果商家允許一定比例值的帳目不平可以使用射頻IC卡，約為萬(wàn)分一筆數(shù)據(jù)的出錯(cuò)概率）
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ID射頻卡收費(fèi)系統(tǒng)優(yōu)點(diǎn)：
采用ID實(shí)時(shí)系統(tǒng)，所有數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)傳輸?shù)綌?shù)據(jù)服務(wù)器，保證了系統(tǒng)數(shù)據(jù)的安全性及一致性；采用雙主機(jī)（PC）實(shí)時(shí)熱備，保證了系統(tǒng)的安全性。
舒特美食城收費(fèi)系統(tǒng)簡(jiǎn)介：
1、發(fā)卡管理：卡的錄入管理，系統(tǒng)發(fā)卡量可以完全不受限制。
2、卡類管理：可設(shè)定不同的卡類如：VIP卡，會(huì)員卡，臨時(shí)卡，員工卡等卡類，可設(shè)定某一類卡可打折，某一類卡不能打折或不同類型的卡類設(shè)定不同的折扣類型，還可設(shè)定某類卡可退款，某一類卡不可以退款；卡的有效期設(shè)定等
3、過期卡/不能退款卡/非法卡/在硬件均有聲音及標(biāo)志提示，及軟件的提示功能；
4、專有的出納員對(duì)帳務(wù)的管理，使系統(tǒng)財(cái)務(wù)更加安全
5、積分管理：可設(shè)定某一類型的卡可積分，某些卡類不積分；
6、菜品管理：可系統(tǒng)最多可設(shè)定10萬(wàn)個(gè)單品，可以設(shè)定特價(jià)菜品，即使是打折卡也不可以打折；
7、多功能的充值機(jī)，直接在機(jī)器上充值，也可以做退款機(jī)，可以做不同的充值方式如：現(xiàn)金充值、掛帳充值、贈(zèng)送充值等多種充值方式。
8、檔口業(yè)主每天可在機(jī)器上查詢當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額，軟件報(bào)表有檔口的匯總報(bào)表方便于各檔口業(yè)主的結(jié)算，并有詳細(xì)的明細(xì)消費(fèi)可查，商家可以了解每筆的銷售情況。及哪些菜品好銷，哪些滯銷。
9、 收費(fèi)機(jī)可糾錯(cuò)最后三筆的消費(fèi)記錄，超過三筆的有錯(cuò)可到后臺(tái)糾錯(cuò)，充值可糾錯(cuò)最后一筆充值記錄方便于現(xiàn)實(shí)工作中出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)及時(shí)修改，后臺(tái)記錄每次操作的記錄。
10、通訊方式：TCP/IP ，485可選；
11、卡類可選：射頻IC卡，ID卡可選；
12、報(bào)表管理：充值匯總表，充值明細(xì)表，消費(fèi)明細(xì)表，消費(fèi)匯總表，檔口消費(fèi)匯總表，檔口消費(fèi)明細(xì)表，及所有充值消費(fèi)退款匯總表等，可統(tǒng)計(jì)某一段時(shí)間的消費(fèi)匯總，及明細(xì)表，強(qiáng)大的查詢及匯總功能：可按時(shí)間，按卡類，按商品名稱等所有報(bào)表上的字段進(jìn)行查詢及匯總；
舒特美食城收費(fèi)管理系統(tǒng)，是集成了眾多家客戶的實(shí)際使用需求，經(jīng)過不斷的改進(jìn)，是目前市場(chǎng)上最適用，最穩(wěn)定的美食城收費(fèi)系統(tǒng)。
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